يجب أن يكون هناك العديد من العملاء الذين لا يعرفون ما هي صناعات Flake Ice Machine مناسبة. اليوم ، سنقدم حقل تطبيق آلة ICESNOW ICE.
1. إنتاج الألبان
في عملية التخمير لإنتاج الزبادي ، من أجل السيطرة على وقت التخمير ودرجة الحرارة والرطوبة والحفاظ على العوامل البيولوجية النشطة لللبن الزبادي ، يتم الحصول على الجودة المطلوبة من خلال تخمير التحكم في درجة الحرارة الاصطناعية (تتحكم بشكل مصطنع لدرجة الحرارة في درجة حرارة التخمير العادية عن طريق التبريد). إضافة ما يكفي من الثلج النظيف النظيف هي طريقة علاج جيدة.
2. معالجة الدواجن
مع تحسين مستويات المعيشة للأشخاص ، أصبحت متطلبات النظافة الغذائية أكثر صرامة. خاصة بالنسبة لشركات تصدير الأغذية ، هناك متطلبات صارمة لكل رابط إنتاج. تتطلب الحالة أن يتم التحكم في درجة حرارة الماء في الخزان المسبق الحلزوني بين 0 درجة مئوية و 4 درجات مئوية إذا تم استخدام مبرد الماء فقط لتبريد درجة حرارة الماء ، فلن يفي بالمتطلبات الوطنية. لذلك ، في عملية الإنتاج الفعلية ، يجب إضافة كمية كبيرة من جليد التقشر إلى الخزان المسبق الحلزوني للتحكم في درجة حرارة الماء.
3. الحفاظ على الفواكه والخضروات
في الوقت الحاضر ، عندما يتم استجواب سلامة المواد الغذائية للمواد الحافظة الاصطناعية الكيميائية بشكل متزايد ، فإن تخزين الفواكه والخضروات واللحوم والأطعمة الأخرى يتحول تدريجياً إلى الطرق المادية ، والحفاظ على جودتها الطبيعية وسلامة الأغذية وتخزينها المريح والمنخفض للطاقة. تتكيف طرق الحفظ المادي (مثل مصدر البرد الطبيعي والتخزين البارد الرطب) مع اتجاه التطوير هذا ، ويتم التعرف عليهم وتقييمه تدريجياً من قبل الناس. يعد نظام التبريد الرطب طريقة لاستخدام آلة ICESNOW ICE لجعل الثلج وتراكم سعة التبريد. تحصل هذه الطريقة على ماء ثلج منخفض درجات الحرارة ، ويمر عبر المبادل الحراري الخلط ، ويجعل الحرارة والكتلة بين الماء الجليدي والهواء في المستودع ، ويحصل على الهواء الرطب العالي بالقرب من درجة حرارة التجمد لتبريد الفواكه والخضروات. يمكن تبريد الفواكه والخضروات بسرعة إلى درجة حرارة التخزين ثم الحفاظ عليها عند درجة الحرارة. في الوقت نفسه ، جنبا إلى جنب مع التأثير التآزري للأوزون ، لا يتم تلف الفواكه والخضروات بسبب العفن في بيئة درجة الحرارة المنخفضة والرطوبة العالية.
4. صناعة التخمير
في عملية التخمير لصنع النبيذ ، سترتفع درجة الحرارة بشكل مستمر بسبب التفاعل الكيميائي الحيوي. من أجل التحكم في درجة حرارة التخمير والوقت ، الحفاظ على النشاط البيولوجي للخميرة وتحسين استقرار الكائنات الحية الدقيقة ، فإن إضافة كمية مناسبة من جليد التقشر النظيفة هي طريقة علاجية فعالة.
5. معالجة الخبز والبسكويت
في عملية صنع الخبز والبسكويت ، فإن ارتفاع درجة الحرارة الناجم عن الاحتكاك سيؤدي إلى تعطيل الدقيق وتراجع الغلوتين ، مما سيؤثر على جودة الخبز والبسكويت. عند تحريك الكريمة أو تطبيقها مرتين ، يمكنك استخدام الجليد لتهدئة بسرعة لمنع التخمير. استخدم كمية مناسبة من ثلج التقشر النظيفة لضبط درجة الحرارة لضمان جودة المنتج.
6. معالجة المنتجات المائية
مع التحسين المستمر لمستويات المعيشة للأشخاص والتطور السريع لصناعة معالجة التصدير ، تتزايد متطلبات الجودة الداخلية للمأكولات البحرية. نظرًا للخصائص الفيزيائية الخاصة للجليد (والتي لا يمكن أن توفر ماءًا كافيًا فحسب ، بل تقلل أيضًا من درجة الحرارة) ، فقد تم استخدام الجليد على نطاق واسع في مجال الصيد في أعماق البحار. بغض النظر عن كيفية تطور نظام التبريد الميكانيكي ، يمكن أن يوفر درجة حرارة منخفضة فقط ، ولكن ليس بيئة رطبة. نظام التجمد الميكانيكي سهل للغاية للهواء الجاف والجفاف وحتى قضمة الصقيع على سطح الأسماك ، مما يؤدي إلى تراجع نضارة المأكولات البحرية. يمكن أن يوفر ثلج Flake بيئة تبريد مثالية والحفاظ على المأكولات البحرية في حالة رطبة مثالية ، والتي لا يمكن أن تمنع تدهور المأكولات البحرية وتسوسها فحسب ، بل تمنع أيضًا الجفاف وصقيع المأكولات البحرية. يمكن للمياه الجليدية المذابة أيضًا تنظيف سطح المأكولات البحرية ، وإزالة البكتيريا والرائحة الغريبة التي تصدرها المأكولات البحرية ، وتحقيق تأثير الحفاظ على الطازج المثالي. لذلك ، يتم استخدام كمية كبيرة من الجليد في الصيد والتخزين والنقل ومعالجة المصايد البحرية.
7. معالجة اللحوم
تم استخدام جليد Flake على نطاق واسع في إنتاج النقانق ولحم الخنزير. في عملية الخلط والخلط للنقانق ، فإن درجة الحرارة العالية الناتجة عن الاحتكاك بين البراميل المتداول عالية السرعة والمكونات لا يعزز فقط نمو البكتيريا ، ولكن أيضًا يغير لون وتذوق اللحوم ، ولكنه يؤدي أيضًا إلى إزالة الشحوم (ذوبان اللحوم الدهنية). عندما يتم خلط جليد التقشر في مكونات النقانق ، يمكن تبريده بسرعة والوصول إلى التركيز المثالي ، والحفاظ على لون المنتج وذوقه ، وتجنب إزالة الشحوم وتحسين المعيار الصحية.
8. الحفاظ على السوبر ماركت
يستخدم الجليد على نطاق واسع في الحفاظ على المأكولات البحرية واللحوم الطازجة في محلات السوبر ماركت. نظرًا لأن سطح الغطاء الجليدي جاف وسلس ، فإنه لن يخدش سطح الأسماك ، وذلك للحفاظ على نفاذية الهواء في أسفل المأكولات البحرية ، وضمان النكهة الأصلية للمنتج ، ومنع فقدان المنتج بسبب الجفاف ونقص الأكسجة.
9. التبريد الصيدلاني والمختبر
في عملية التبريد الصيدلاني والمختبر ، من أجل التحكم في درجة حرارة التفاعل والحفاظ على النشاط البيولوجي ، من الضروري إضافة الجليد للتحكم في درجة حرارة الأدوية والمنتجات التجريبية وضمان جودتها.
10. الصيد البحري
يتكون Flaker الجليدي المائي Sea من الفولاذ المقاوم للصدأ ، وسبائك الألومنيوم المضاد للتآكل ، وسبائك المعالجة السطحية الخاصة ومبردات الفريون. لديه تصميم متين مع خسارة جزء صغير ومناسبة للتشغيل المستمر على المدى الطويل. يتم استخدام الأسطوانة الخاصة ، والتي يمكن أن تجعل الجليد في أي مكان بغض النظر عن مياه البحر. بالمقارنة مع تحميل الثلج الثقيل من الميناء ، فإن الاستخدام المباشر لمياه البحر لصناعة الجليد على أرض الصيد يمكن أن يقلل من سعة تحميل السفن وتوفير تكاليف الوقود بشكل كبير. يجعل نموذجنا الجديد زاوية الهز خلال 35 درجة ، والتي يمكن أن تحافظ على تداول الماء دون تجاوز الفائض ، ويمكن استخدامها بشكل طبيعي. يحتل هذا الجليد Flaker مساحة صغيرة ولديه ضجيج منخفض. يمكن تثبيته في المقصورة. يمكن تحديد النموذج المطلوب وفقًا لكمية الجليد المستخدمة.
وقت النشر: Oct-09-2021