ما يجب أن تعرفه عن آلة فاخرة الثلج

آلة الثلج الفاخرةهو نوع من آلة الجليد. وفقًا لمصدر المياه ، يمكن تقسيمه إلى آلة ثلج تقشر المياه العذبة وآلة ثلج مياه البحر. عموما ، إنها آلة الجليد الصناعية. ثلج قشور رفيع وجاف وذات السمك الأبيض ، يتراوح سمكه من 1.8 مم إلى 2.5 مم ، مع شكل غير منتظم وقطر يتراوح بين 12 إلى 45 ملم. لا يحتوي Flake Ice على حواف وزوايا حادة ، ولن طعن الأشياء المجمدة. يمكن أن يدخل الفجوة بين الكائنات المراد تبريدها ، وتقليل تبادل الحرارة ، والحفاظ على درجة حرارة الثلج ، وتأثير ترطيب جيد. يحتوي Flake Ice على تأثير تبريد ممتاز ، وله خصائص سعة تبريد كبيرة وسريعة ، لذلك يتم استخدامه بشكل أساسي في العديد من مرافق التبريد على نطاق واسع ، والتجميد السريع للطعام ، والتبريد الخرساني وما إلى ذلك.

1. الميزات:

1) منطقة اتصال كبيرة وتبريد سريع

نظرًا للشكل المسطح لثلج التقشر ، فإنه يحتوي على مساحة سطح أكبر من الأشكال الجليدية الأخرى من نفس الوزن. كلما زادت مساحة سطح التلامس ، كان تأثير التبريد أفضل. كفاءة التبريد لثلج التقشر أعلى من 2 إلى 5 مرات من كفاءة ثلج أنبوب الجليد وجزيئات الجسيمات.

2). انخفاض تكلفة الإنتاج

تكلفة إنتاج الثلج التقليب اقتصادي للغاية. لا يستغرق الأمر سوى حوالي 85 كيلو واط ساعة من الكهرباء لتبريد الماء عند 16 درجة مئوية إلى 1 طن من الثلج الفاخرة.

3). تأمين غذائي ممتاز

فاخرة الثلج جاف وناعم وليس لها زوايا حادة ، والتي يمكن أن تحمي الطعام المعبأ أثناء عملية تغليف التبريد. يقلل الملف الشخصي المسطح عن الأضرار المحتملة للعناصر المبردة.

4). تخلط جيدا

نظرًا للمساحة السطحية الضخمة لثلج التقشر ، فإن عملية التبادل الحراري سريع ، ويمكن أن يذوب الثلج الفخاري بسرعة في الماء ، ويسلب الحرارة ، ويضيف الرطوبة إلى الخليط.

5). تخزين ونقل مريح

نظرًا للملمس الجاف لثلج التقشر ، ليس من السهل التسبب في الالتصاق أثناء التخزين المنخفض في درجات الحرارة والنقل الحلزوني ، ومن الأسهل تخزينها ونقلها.

2. التصنيف

التصنيف من الإخراج اليومي:

1). آلة الثلج الكبيرة: 25 طن إلى 60 طن

2). آلة الثلج المتوسطة المتوسطة: 5 أطنان إلى 20 طن

3). آلة الثلج الصغيرة: 0.5 طن إلى 3 أطنان

تصنيف من طبيعة مصدر المياه:

1). آلة الجليد في مياه البحر

2). آلة ثلج ماء المياه العذبة

تستخدم آلة تقشر المياه العذبة المياه العذبة كمصدر للمياه لإنتاج ثلج التقشر.

تستخدم آلات الثلج الفاخرة التي تستخدم مياه البحر كمصدر المياه في الغالب لأغراض بحرية. تم تصميم آلة الثلج البحري للتقشر البحري لعمليات صنع الثلج البحرية. إنها تعتمد ضاغط مكبس مع خزان زيت عميق شبه مُعدّة ومكثف مياه البحر البحرية ، والتي لا يمكن أن تتأثر بتأثير الهيكل ولا تتآكلها مياه البحر.

لمزيد من الأسئلة (FQAS) ، من فضلك لا تتردد في الاتصال بنا.