مزايا وصيانة معرفة آلة الثلج الفاخرة في صناعة المأكولات البحرية

Flake Ice Machine عبارة عن نوع من معدات آلات التبريد التي تولد الجليد عن طريق تبريد الماء من خلالفاخرة الثلجالمبخر من قبل المبرد في نظام التبريد. يختلف شكل الجليد المولد وفقًا لمبدأ المبخر وطريقة عملية التوليد.

 

مزايا Flake Ice Machine في صناعة المأكولات البحرية:

يمكن لآلة Flake Ice يمكن أن تبقي المأكولات البحرية في حالة رطبة مثالية ، والتي لا يمكن أن تمنع تدهور المأكولات البحرية وتسوسها فحسب ، بل تمنع الجفاف وصقيع المنتج المائي. يمكن للمياه الجليدية المذابة أيضًا شطف سطح المأكولات البحرية ، وإزالة البكتيريا والروائح التي يتم تفريغها من المأكولات البحرية ، وتحقيق تأثير الحفاظ على الطازج المثالي. لذلك ، يتم استخدام كمية كبيرة من الجليد في عملية الصيد والتخزين والنقل ومعالجة المصايد البحرية.

 

الآلة الثلج الفاخرةلديه كفاءة جليدية عالية وفقدان تبريد صغير. تتبنى آلة Flake Ice مبخرًا جديدًا لقطعة الجليد في سكين السكين الداخلي العمودي. عند صنع الثلج ، سيقوم جهاز توزيع المياه داخل دلو الجليد بتوزيع الماء بالتساوي على الجدار الداخلي لدلو الجليد للتجميد بسرعة. بعد تشكيل الجليد ، سيتم قطعه بواسطة سكين الجليد الحلزوني. عندما يسقط الجليد ، يُسمح باستخدام سطح المبخر ، ويتم تحسين كفاءة صانع الجليد. رقائق الجليد التي تنتجها آلة الثلج الفاخرة ذات نوعية جيدة وجافة دون الالتصاق. إن ثلج التقشر الناتج عن المبخر العمودي لآلة الثلج الأوتوماتيكي الجاف جاف ، وثلج تقشر غير منتظم بسمك 1-2 مم ، وله سيولة جيدة.

 

آلة الثلج الفاخرة لها بنية بسيطة وصنع صغير. تشمل آلات الثلج الفاخرة نوعًا من الماء العذبة ، ونوع مياه البحر ، ومصدر البرد المستقل ذاتيًا ، ومصدر البرد الذي يقدمه المستخدم ، مع تخزين الجليد وسلسلة أخرى. تتراوح سعة الجليد اليومية من 500 كجم إلى 50 طن/24 ساعة ومواصفات أخرى. يمكن للمستخدم اختيار النموذج المناسب وفقًا لمناسبة الاستخدام وجودة المياه المستخدمة. بالمقارنة مع صانع الجليد التقليدي ، فإنه يحتوي على بصمة أصغر وتكاليف تشغيل أقل.

 

الحس السليم لصيانة آلة الثلج الفاخرة:

1. من أجل ضمان جودة الجليد ، يجب أن نولي اهتمامًا لـ:

لا تقم بتخزين أي شيء في سلة التخزين ، والحفاظ على باب الثلاجة مغلقًا ، وحافظ على مجرفة الجليد نظيفة. عند التنظيف حول الماكينة ، لا تسمح للغبار بالدخول إلى آلة الثلج الفاخرة عبر فتحات التهوية ، ولا تتراكم البضائع أو أي حطام آخر بالقرب من المكثف المبرد بالهواء. إذا تم استخدام صانع الثلج ، فيجب تشغيله في حالة جيدةبيئة.

 

2. لتجنب الأضرار التي لحقت الجهاز ، يرجى الانتباه إلى ما يلي:

لا تمنع مصدر الماء عند تشغيل آلة الثلج الفاخرة ؛ كن حذرًا عند فتح باب الثلاجة وإغلاقه ، لا تركل الباب أو تغلقه ؛ لا تتراكم أي أشياء حول الثلاجة ، حتى لا تعيق التهوية وتدهور الحالة الصحية. قم بتشغيله عند تشغيله لأول مرة أو متى لم يتم استخدامه لفترة طويلة ؛ قبل تشغيل الضاغط ، من الضروري تنشيط سخان الضاغط لمدة 3-5 ساعات قبل تشغيل صانع الجليد. من المحظور أن يعرض صندوق الثلاجة إلى مكان ذو رطوبة عالية في الهواء ، ولا يمكن تركه مفتوحًا لفترة طويلة. قد تتسبب الرطوبة العالية في حرق نظام التحكم في PLC ولوحة دائرة الشاشة التي تعمل باللمس ؛ عندما لا يتم استخدام صانع الجليد لفترة طويلة ، يرجى توفير الطاقة لنظام التحكم في مربع التحكم الكهربائي في الوقت المحدد لضمان دقة الوقت الداخلي لنظام التحكم.

 

3. التنظيف والحماية المنتظمة:

يمكن للمستخدمين إجراء حماية منتظمة وفقًا لجودة المياه المحلية والظروف البيئية ؛ من أجل ضمان الأداء الجيد ونظافة صانع الجليد ، يرجى بانتظام (حوالي شهر) فرك الجدار الداخلي لصندوق التخزين مع منظف مخفف بالماء الدافئ ؛ بعد التنظيف ، قم بفرك جيد مع الطحالب السائلة على السطح ، استخدم قطعة قماش ناعمة مغموسة في منظفات خاصة من الفولاذ المقاوم للصدأ لتنظيف الهيكل والجسم الرئيسي ؛ انتبه عن كثب لتنظيف نظام المياه ، والذي ينبغي تنظيفه مرتين على الأقل في السنة ؛ يوصى باستخدام المنظفات لإزالة الرواسب المعدنية بدقة والمقياس المترسب ؛ تحقق بانتظام من دائرة ماء التبريد وأبراج التبريد في الهواء الطلق لضمان عدم حظر دائرة مياه التبريد ولمنع دخول الحطام في أسفل برج التبريد.